Hạn sử dụng của các đồ ăn để trong tủ lạnh

Tủ lạnh không phải là nơi bảo quản vĩnh viễn độ tươi ngon của thực phẩm. Kể cả bạn có để ngăn đá thì từng loại đồ ăn đều có hạn sử dụng riêng. Hãy cùng Long Bình Plaza tìm hiểu nhé!

 

hạn sử dụng các loại thực phẩm trong tủ lạnh

Thịt xay – Tối đa 2 ngày ở ngăn mát

Thịt xay chỉ bảo quản tốt từ 1-2 ngày nếu để ở ngăn mát. Và 3-4 tháng nếu ở ngăn đông lạnh. Thịt xay hay đã xắt, sơ chế thời gian bảo quản ít hơn. Vì diện tích tiếp xúc không khí nhiều và rộng, khả năng nhiễm vi khuẩn cao hơn.

Salad trứng, gà, cá ngừ, mì ống – Bảo quản tốt nhất từ 3-5 ngày trong tủ lạnh

Nếu mua đồ hộp làm sẵn thì bảo quản được từ 3-5 ngày sau khi mở hộp. Nếu là đồ ăn tự chế biến thì cần bọc kỹ, bảo quản được từ 2-3 ngày.

Xúc xích, hot dog – Nên dùng trước 1 tuần khi mở gói

Nếu chưa mở bao bì đóng gói, bạn vẫn có thể bảo quản xúc xích theo hạn sử dụng của nhà sản xuất in trên bao bì. Tuy nhiên nếu đã mở ra, chúng chỉ dùng tốt nhất trong vòng 1 tuần.

Trứng – 3 đến 5 ngày

Đối với trứng mua trong siêu thị hay bên ngoài đi nữa thì quá trình bảo quản cũng chỉ tốt nhất từ 3-5 tuần. Tùy theo trước khi bỏ vào tủ lạnh trứng có thật sự tươi và mới hay không. Bạn có thể kiểm tra trứng bằng cách thả trứng vào chậu nước. Nếu trứng chìm hẳn chứng tỏ trứng tươi mới.

Sữa tươi – Bảo quản 1 tuần trong tủ lạnh giá rẻ tại hà nội

Sữa thanh trùng hạn 1 tuần từ khi được bán, dựa vào ngày sản xuất trên bao bì. Sữa là thực phẩm rất dễ hư hỏng từ khi mở bao bì, dù bạn có bảo quản trong tủ lạnh. Vì vậy tốt nhất bạn nên nếm thử mùi vị của sữa trước khi dùng nếu phải bảo quản chúng nhiều ngày.

Sữa chua (yogurt) – 7 đến 10 ngày

Sữa chua đóng hộp đều có hạn sử dụng in trên bao bì. Tuy nhiên người tiêu dùng vẫn được khuyến cáo nên sử dụng tốt nhất 7-10 kể từ ngày sản xuất.

Thịt gà tươi – 1 đến 2 ngày ở ngăn mát tủ lạnh

Thịt gà tươi nếu để ở ngăn mát chỉ dùng tốt nhất trong 1-2 ngày, nếu lâu hơn thịt sẽ bị nhiễm khuẩn. Nếu phải bảo quản lâu hơn, nên để chúng vào ngăn đông lạnh. Tuy nhiên cách này cũng có hạn chế là thịt sẽ mất chất, nhão và mềm hơn. Do các tinh thể nước làm đông đã xen kẽ vào thịt. 1-2 ngày nếu để ở ngăn mát và 9 tháng nếu ở ngăn đông

Thịt nấu chín, thức ăn còn thừa: – Trước 3 ngày

Đồ ăn nhanh, thức ăn còn dư… nếu bảo quản trong tủ lạnh cũng cần được bọc kín và chỉ được dùng trong vòng 2-4 ngày tùy vào mỗi loại thực phẩm. Bạn có thể kiểm tra bằng cách nhìn vào màu sắc và mùi vị, đây là cách phổ biến để kiểm tra dành cho mọi loại thực phẩm.

Thịt heo đóng gói – 7 ngày

Thịt heo nếu mua tại siêu thị được đóng gói kỹ lưỡng sẽ bảo quản được trong thời gian ghi trên bao bì, tuy nhiên nếu đã mở ra thì chỉ nên dùng tốt nhất trong vòng 7 ngày. Với thịt mua ở chợ, bạn cũng bao bọc kỹ, trữ được ở ngăn mát khoảng 2-3 ngày.

Bơ – 9 tháng ngăn đông tủ lạnh giá 3tr

Thường vi sinh vật chỉ tấn công vào phần chất béo trong từng lớp bơ, cho nên bơ bảo quản được rất lâu. Nếu thấy bơ bị mốc, bạn dừng bỏ chúng đi mà chỉ cần lấy khăn sạch lau phần mốc đi hoặc lấy dao gọt chúng đi. Bơ nếu để ở ngăn đông lạnh sẽ bảo quản được đến 9 tháng.

Các loại bánh mặn, ngọt

Đối với bánh ngọt thì lâu hơn một chút, từ 5-7 ngày tùy theo hạn sử dụng ghi trên sản phẩm.

Ngoài ra chúng ta cũng cần lưu ý, thỉnh thoảng có những thực phẩm dù đã bảo quản trong tủ lạnh vẫn có thể hỏng sớm hơn dự tính, vì vậy cần quan sát màu sắc, mùi vị trước khi sử dụng. Thực phẩm bảo quản ngăn đá sẽ được lâu hơn nhưng sẽ không giữ nguyên được dưỡng chất cũng như hương vị ban đầu. Và bất kỳ thực phẩm nào khi bảo quản trong tủ lạnh cũng cần bọc kỹ. Để tránh nhiễm khuẩn và gây ra mùi khó chịu cho các thực phẩm khác.

Bình luận trên Facebook