62 lượt xem
Trời nóng oi hanh heo mùa thu này mà được thưởng thức món kem chuối thì còn gì hơn. Tuyệt vời hơn nếu chính tay bạn làm để cả nhà thưởng thức chỉ với máy xay sinh tố và vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Cùng vào bếp với Long Bình Plaza nào!
– Bạn chuẩn bị 4 quả chuối tiêu
– Bơ đậu phộng 30g
– Bột cacao 10g
– Hạt lạc để trang trí
– Và sữa tươi (nếu thích vị ngậy béo).
Để món kem ngon nhất có thể bạn nên lựa chọn những quả chuối chín đều và hơi mềm. Tiếp đến bạn bóc sạch vỏ chuối rồi cắt thành từng khoanh nhỏ. Mỗi khoanh có độ dày khoảng 1cm.
Sau khi sơ chế xong chuối, bạn cho toàn bộ chuối đã cắt vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 giờ để chuối có thể đông cứng lại. Tiếp đến, bạn cho toàn bộ chuối đã đông cứng vào máy sinh tố sau đó ấn nút và xay thật nhuyễn phần này.
Xay được một lúc, chuối bắt đầu nhuyễn và trông như kem tươi. Để tạo được hương vị ngậy cho kem bạn có thể cho thêm 2 thìa canh bơ lạc vào. Và tiếp tục xay cho đến thật mịn.
Tiếp sau đó, bạn cho thêm 2 thìa cà phê bột cacao xay thêm một lúc. Nếu muốn ngậy hơn bạn có thể cho thêm 1 -2 thìa sữa tươi để xay cùng.
Sau đó bày kem ra ly là có thể thưởng thức món kem chuối thơm ngon bổ dưỡng. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho vài hạt lạc rang lên kem để tăng thêm tính thẩm mỹ và hương vị.
Bình luận trên Facebook