Vì sao nồi cơm điện tử nấu cơm lâu hơn nồi cơm thường

Nồi cơm điện tử luôn được xem là nấu cơm ngon hơn nồi cơm điện cơ thông thường, nhưng vì sao nồi cơm điện tử lại tốn thời gian nấu cơm hơn nồi cơm điện cơ? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé.

1.Nồi cơm điện cơ nấu chín cơm bằng mâm nhiệt

Nồi cơm điện cơ một mâm nhiệt

Tùy theo loại nồi cơm điện cơ mà nồi sẽ có từ 1 – 3 mâm nhiệt. Thông thường nhất là nồi cơm có một mâm nhiệt được đặt ở đáy nồi cơm.

Nồi cơm điện cô nhảy sang giữ ấm khi cơm chín

Nồi cơm điện Midea MR-CM1025 1 lít 5

Khi bắt đầu nấu, mâm nhiệt sẽ tỏa ra nhiệt lượng. Đến khi nước trong nồi cạn và nhiệt độ đạt tới mức làm cơm chín, rơ-le sẽ bật sang chế độ giữ ấm. Thời gian để cơm chín thường từ 20 – 25 phút.

2.Nồi cơm điện tử nấu chín cơm bằng mâm nhiệt kết hợp cơ chế tự động điều chỉnh nhiệt độ

Nồi cơm điện tử thông thường luôn có ba mâm nhiệt

Khác với nồi cơm điện cơ, nồi cơm điện tử đều có ba mâm nhiệt, ở đáy, nắp, và quanh thân nồi cơm nhằm toả nhiệt độ giúp cơm được nấu chín đều.

Nồi cơm điện tử có trang bị chip xử lý, phức tạp hơn

Nồi cơm điện Sunhouse SHD8616 1.8 lít 5

Nồi cơm điện tử trang bị chip xử lý có khả năng tự điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu, giúp cân bằng nhiệt độ, độ ẩm, thoát hơi của cơm, nhờ đó cơm được nấu chín ngon. Tự động loại bỏ các lỗi thường gặp ở nồi cơm điện cơ như cơm khê, sống, khét, nhão, không ráo mặt…

– Khi hết thời gian nấu, nồi chuyển sang chế độ hâm – giữ ấm thức ăn.

– Ngoài ra, cơm được nấu trên nồi cơm điện tử cũng sẽ hạn chế được tình trạng cơm bị hỏng, thiu. Chức năng giữ ấm được cài đặt còn giúp cơm được giữ ấm khoảng 12 tiếng mà không bị khô hay ướt nhão bề mặt.

 

Bình luận trên Facebook