Mẹo hay tiết kiệm 50% nhiên liệu khi dùng bếp gas

Với tình trạng giá cả ngày càng leo thang, xăng dầu, thực phẩm cũng ngày càng tăng cao kéo theo giá gas cũng tăng lên không nhỏ. Việc sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm luôn là mối lo lắng trăn trở của rất nhiều bà nội trợ. Tham khảo bài viết sau của Long Bình Plaza để tiết kiệm gas khi nấu ăn nhé!

Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải

Trong quá trình nấu nướng, bạn nên chú ý tới mức độ của ngọn lửa, nên điều chỉnh núm bếp gas sao cho ngọn lửa lan rộng vừa với đáy nồi, tránh lửa quá to hoặc quá bé. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà khiến bạn khó lòng căn cho thức ăn vừa chín tới gây lãng phí mà thức ăn có thể không được ngon như mong đợi.

Chọn dụng cụ nấu ăn phù hợp

Nên chọn loại nồi phù hợp với lượng thức ăn cần nấu. Hạn chế nấu ít thức ăn trong xoong lớn sẽ gây lãng phí gas. Nếu bạn cần nấu các món như ninh xương hấp, hãy cân nhắc nấu bằng nồi áp suất sẽ giúp thức ăn chín nhanh, nhẹ nhàng mà còn tiết kiệm gas khi nấu.

Thường xuyên vệ sinh bếp gas Rinnai

Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cặn bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến gas không ổn định, ngọn lửa không cháy đều dẫn tới nấu thức ăn lâu hơn và hao gas.

Không chế nước trong khi đun nấu

Khi đun nấu, nếu thấy cần thiết mới thêm nước. Ví dụ khi luộc mì sợi, tùy lượng mì mà đổ nước cho vừa. Nếu hấp thức ăn, đặc biệt là hấp chín thực phẩm, bạn chỉ nên cho một lượng nước đủ dùng vào nồi. Nói chung, đổ nước sao cho hấp xong, trong nồi còn lại khoảng 1/2 bát nước là được. Nếu không, thời gian đun nước sôi sẽ kéo dài, lãng phí hơi gas.

Đóng nắp bình gas sau khi nấu nướng

Khi quá trình nấu nướng kết thúc, bạn nên khóa bình gas. Hạn chế một phần lượng gas thất thoát ra bên ngoài, một phần đảm bảo an toàn cho người sử dụng, chống rò rỉ gas, cháy nổ…

Không bật tắt bếp nhiều lần khi đang nấu

Trước khi bắt đầu chế biến các món ăn cho gia đình, bạn nên chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và lên kế hoạch cho món mình sẽ nấu. Bằng cách này, bạn có thể liên tục cho thức ăn vào xoong khi bật bếp ga. Việc bật tắt bếp gas nhiều lần trong một quá trình đun nấu sẽ tiêu tốn gas.

Dùng vòng chắn gió cho bếp gas

Vòng chắn gió hay còn được gọi là kiềng tiết kiệm gas được làm bằng kim loại được dùng bao xung quanh đầu đốt, đang có bán rộng rãi tại các chợ và siêu thị.

Sản phẩm này sẽ giúp lượng nhiệt không bị tản khi đun, định hướng nhiệt đi thẳng lên đáy nồi. Lượng năng lượng có thể tiết kiệm được trong trường hợp này.