Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh 

Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh bằng tủ lạnh trong gia đình

Nhắc đến kem choocolate thơm ngon mát lạnh thì có lẽ là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng để chế biến món này thì không hẳn ai cũng biết cách làm.

Vậy sao bạn không thử xem tài nội trợ của mình với món kem socola mát lạnh bằng tủ lạnh. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món kem socola mát lạnh này nhé!

Hướng dẫn bạn cách chế biến món kem đơn giản này

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ 245ml sữa tươi.

+ 13g bột cafe hòa tan.

+ 200g whipping cream (là một hỗn hợp kem sữa béo).

+ 3g đường bột.

+20g chocolate chip đen.

 

Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh 
Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh

Các khâu chế biến

1. Để chuẩn bị làm kem bạn để bát tô vào ngăn đá tủ lạnh trước 12 tiếng (Nếu không có máy làm kem bạn bỏ qua bước này)

2. Cho bột cà phê hòa tan và đường bột vào nồi, thêm sữa, bật lửa nhỏ vừa làm nóng và khuấy cho hỗn hợp tan đều.

3. Sau khi hỗn hợp đã tan hết thì bạn tắt bếp, đợi nguội rồi cho whipping cream vào và khuấy đều.

 

Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh 
Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh

4. Đổ hỗn hợp vào bát tô làm kem đã để ở ngăn đá rồi cho vào máy làm kem.

5. Đậy nắp máy lại, cho máy chạy khoảng 30 phút. Nếu không có máy làm kem thì bạn cho hỗn hợp kem vào ngăn đá, 1 – 2 tiếng  rồi lấy ra xới cho tơi đều lên, làm như vậy khoảng 4 – 5 lần.

6. Sau đó bạn cho chocolate chip vào, tiếp tục trộn đều trong khoảng 2 phút.

7. Đến lúc này thì món kem cafe chocolate đã hoàn thành, bạn có thể dùng ngay, nếu thích ăn cứng hơn thì bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 1 – 2 tiếng đồng hồ nữa nhé!

 

Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh 
Hướng dẫn làm kem socola mát lạnh

 

Để bảo quản bạn lưu trữ ở trên ngăn đá nhé. Chúc các bạn thành công với món kem socola mát lạnh làm bằng tủ lạnh trong gia đình!!

 

Xem thêm: Tủ lạnh AQUA giá rẻ

Bình luận trên Facebook